Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bạn có thể dùng tăm xiên cố định lại để cho thịt không bị bung ra.
chuẩn bị sẵn
Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt lát vừa ăn còn lá dứa rửa thật sạch, cắt làm đôi.
bỏ thịt vào tô, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng canh nước mắm với 2 muỗng cà phê tỏi băm và 1 gói ngũ vị hương khoảng 10 phút.
Tiếp theo, dùng tay đặt một miếng thịt ba chỉ lên lá dứa, cuốn tròn lại vài vòng làm cho hết phần thịt và lá dứa.
Đặt thịt lên vỉ nướng, trở đều tay đến khi thịt chín vàng và lá dứa có mùi thơm.
Cho món ăn ra đĩa, rất dễ làm phải không nào. Cùng thử nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)